脚气病是缺乏什么维生素引起的
若安好维生素:脚气病是缺乏什么维生素引起的

脚气病,也称为维生素B1缺乏症,主要是由于体内缺乏维生素B1(硫胺素)所引起的。维生素B1对于神经系统和心脏功能的正常运作非常重要,参与能量代谢过程。缺乏维生素B1会导致神经系统问题,如肌肉无力、感觉异常,严重时可能影响心脏功能,出现心律不齐、水肿等症状。因此,保证足够的维生素B1摄入对于预防脚气病至关重要。富含维生素B1的食物包括全谷类、瘦肉、鱼、蛋、豆类和坚果等。


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