维生素c和抗坏血酸钠的关系

若安好维生素：维生素c和抗坏血酸钠的关系

维生素C和抗坏血酸钠是同一种物质，只是在不同的名称下。维生素C，化学名为L-ascorbic acid，是一种水溶性维生素，对人体有许多重要功能，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤健康等。抗坏血酸钠是维生素C的钠盐形式，常用于食品添加剂和营养补充剂中，因为其稳定性更好，易于在加工和储存过程中保持维生素C的活性。因此，当你看到“维生素C”或“抗坏血酸钠”时，它们都是指同一种成分，只是在不同场合下使用的称呼。

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