鸡蛋维生素a含量高吗
若安好维生素:鸡蛋维生素a含量高吗
鸡蛋的维生素A含量并不算高。维生素A的主要来源是动物性食品,如肝脏、鱼肝油、牛奶和奶制品等,其中动物性食物中的维生素A是生物活性较强的视黄醇形式。相比之下,鸡蛋的维生素A含量主要存在于蛋黄中,但相对于其他动物性食物,其含量较低。一颗大鸡蛋(约50克)的维生素A含量大约在15-20微克,占成年人日推荐摄入量的10%-15%。如果你需要补充维生素A,建议多样化饮食,除了鸡蛋,还可以选择其他富含维生素A的食物。
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