维生素c可以作为抗氧化剂使用吗

若安好维生素：维生素c可以作为抗氧化剂使用吗

是的，维生素C可以作为抗氧化剂使用。维生素C，也称为抗坏血酸，是一种强大的水溶性抗氧化物质。它能够捕获并中和体内的自由基，这些自由基是新陈代谢过程中产生的不稳定分子，如果数量过多，可能会对细胞造成损害，引发氧化应激反应，导致各种疾病，包括衰老、癌症和心血管疾病。

若安好维生素：维生素c可以作为抗氧化剂使用吗第 1 部分

维生素C通过其电子捐赠能力来保护细胞免受氧化损伤。在体内，它参与多种生物化学反应，包括胶原蛋白的合成（这是一种重要的结缔组织），以及对铁的吸收和利用等。因此，补充足够的维生素C有助于维持身体健康和提高免疫力。

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