蒸橙子可以补充维生素吗

若安好维生素：蒸橙子可以补充维生素吗

蒸橙子可以为人体提供一些维生素，但其效果可能不如直接食用新鲜橙子。橙子含有丰富的维生素C（也称为抗坏血酸），这是一种强效的抗氧化剂，对皮肤健康、增强免疫力和促进铁质吸收都有好处。蒸煮过程中，虽然维生素C会有所损失，但如果是快速蒸煮（如几分钟），损失相对较小。

若安好维生素：蒸橙子可以补充维生素吗第 1 部分

如果你担心生吃橙子的口感或者有消化问题，蒸橙子可以作为一种温和的方式享用。不过，为了最大限度地保留营养，建议还是以新鲜橙子为主，如果担心生吃的问题，可以榨汁或者切片后稍微加热。

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