维生素a是什么元素组成的物质
若安好维生素:维生素a是什么元素组成的物质

维生素A并不是由特定的单一元素组成,而是由两种不同的维生素A醇(视黄醇)和维生素A醛(视黄醛)形式存在。它们都是脂溶性维生素,属于维生素A族。维生素A醇主要存在于动物源性食物中,如肝脏、鱼肝油和一些深色蔬菜(如胡萝卜),而维生素A醛则主要存在于植物源性食物中的β-胡萝卜素,人体可以将其转化为维生素A醇。


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