胡萝卜是补充维生素c的吗

若安好维生素：胡萝卜是补充维生素c的吗

胡萝卜主要含有维生素A，并不是维生素C。虽然胡萝卜中也含有一些维生素C，但其含量并不高，相比柑橘类水果、绿叶蔬菜等，维生素C的含量较低。维生素C的主要来源包括柑橘、草莓、猕猴桃、红椒、菠菜等。胡萝卜的优势在于其丰富的β-胡萝卜素，这是一种可以转化为维生素A的营养素，对眼睛健康有益。所以，如果你想补充维生素C，建议选择专门的富含维生素C的食物。

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