维生素c与抗坏血酸关系

若安好维生素：维生素c与抗坏血酸关系

维生素C和抗坏血酸是同一种物质，它们是同一个化学实体。维生素C的化学名称是L-ascorbic acid，而抗坏血酸是它的另一个名称，因为它是最早被发现具有防止坏血病（scurvy）功能的化合物，因此被称为“抗坏血酸”。在营养学和生物学中，我们通常使用维生素C来指代这种化合物，它是一种水溶性维生素，对人体健康有很多重要作用，包括促进铁的吸收、增强免疫力、保护皮肤和牙齿等。

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