西红柿跟橙子谁的维生素多了
若安好维生素:西红柿跟橙子谁的维生素多了

西红柿和橙子都是富含维生素的水果/蔬菜,但它们各自含有不同的维生素种类。

若安好维生素:西红柿跟橙子谁的维生素多了第 1 部分
西红柿(番茄)主要含有维生素C(虽然不如柑橘类高),但是它的维生素K、维生素A(特别是β-胡萝卜素形式)和维生素E含量较高。此外,西红柿还富含番茄红素,这是一种强大的抗氧化剂,对皮肤健康和眼睛有益。

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橙子是维生素C的超级来源,每100克新鲜橙子大约含有53毫克的维生素C,这几乎是成年人一天推荐摄入量的一半。橙子也含有一定量的维生素A和钾。

若安好维生素:西红柿跟橙子谁的维生素多了第 3 部分
所以,如果比较维生素含量,橙子在维生素C方面更胜一筹,而西红柿在其他维生素如维生素K、A和E以及番茄红素上更有优势。两者都是非常健康的食品,建议在日常饮食中多样化摄取。


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