可用作抗氧剂使用的维生素有
若安好维生素：可用作抗氧剂使用的维生素有
维生素C（Ascorbic Acid）和维生素E（Tocopherol）是常用的抗氧化剂。它们在人体内可以中和自由基，防止氧化应激对细胞造成损害。此外，维生素A（Retinol）和β-胡萝卜素（β-Carotene，其在体内可转化为维生素A）也具有一定的抗氧化作用。这些维生素广泛存在于食物中，如新鲜水果、蔬菜、坚果和种子等，对维护身体健康有着重要作用。
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