苦瓜含维生素k高吗
若安好维生素:苦瓜含维生素k高吗
是的,苦瓜含有一定量的维生素K。维生素K是一种脂溶性维生素,对于血液凝固和骨骼健康有重要作用。虽然苦瓜不是维生素K的最佳来源,但其含量还是相对较高的,尤其是绿色的苦瓜部分。其他富含维生素K的食物包括绿叶蔬菜(如菠菜、甘蓝)、肉类、蛋黄和奶制品。如果你的饮食中想要增加维生素K的摄入,苦瓜可以作为一个不错的选择。
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