能够促进铁吸收的维生素是哪一种类型
若安好维生素:能够促进铁吸收的维生素是哪一种类型
能够促进铁吸收的维生素是维生素C,也称为抗坏血酸。维生素C是一种水溶性维生素,它能够帮助身体更好地吸收食物中的非血红素铁(即植物性食物中的铁)。当维生素C和铁同时摄入时,它可以减少铁在胃肠道中的沉淀,从而提高铁的吸收率。建议在食用含铁丰富的食物如红肉、豆类或全谷类时,同时摄入一些富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。
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