虾跟维生素c可以吃吗
若安好维生素：虾跟维生素c可以吃吗
虾和维生素C是可以一起食用的，而且两者还具有很好的搭配。虾富含优质蛋白质、矿物质如钙、磷、铁等，以及维生素B12和锌等营养素，而维生素C则是一种强抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进铁的吸收，防止食物中的虾肉氧化。
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然而，虾肉中的铜离子可能会与维生素C产生化学反应，降低维生素C的生物利用率，但这个影响通常很小，除非大量食用。对于大多数人来说，日常饮食中同时摄入虾和富含维生素C的食物（如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等）是安全且有益的。
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但如果你正在服用特定的药物或有特殊的健康状况，最好先咨询医生或营养师的建议。
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