百香果的维生素c高吗为什么
若安好维生素:百香果的维生素c高吗为什么
是的,百香果(也叫西番莲)的维生素C含量非常高。据研究,每100克新鲜的百香果中大约含有50-150毫克的维生素C,这个数值远高于许多其他水果。维生素C是一种强大的抗氧化剂,对维持人体健康有多种益处,包括增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤和胶原蛋白合成等。
若安好维生素:百香果的维生素c高吗为什么第 1 部分
之所以百香果富含维生素C,是因为其独特的果肉中含有大量的天然化合物,这些化合物有助于提高维生素C的含量。同时,百香果的酸性环境也有助于维生素C的保存,使其在食用后能更好地被人体吸收利用。所以,经常食用百香果可以是一个补充维生素C的好选择。
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