百香果的维生素c高吗为什么

若安好维生素：百香果的维生素c高吗为什么

是的，百香果（也叫西番莲）的维生素C含量非常高。据研究，每100克新鲜的百香果中大约含有50-150毫克的维生素C，这个数值远高于许多其他水果。维生素C是一种强大的抗氧化剂，对维持人体健康有多种益处，包括增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤和胶原蛋白合成等。

若安好维生素：百香果的维生素c高吗为什么第 1 部分

之所以百香果富含维生素C，是因为其独特的果肉中含有大量的天然化合物，这些化合物有助于提高维生素C的含量。同时，百香果的酸性环境也有助于维生素C的保存，使其在食用后能更好地被人体吸收利用。所以，经常食用百香果可以是一个补充维生素C的好选择。

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