吃虾能吃维生素b2吗
若安好维生素:吃虾能吃维生素b2吗
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虾是一种营养丰富的食物,含有多种维生素和矿物质,其中包括维生素b2(也称为核黄素)。维生素b2在体内参与能量代谢、细胞生长和修复等多种生理过程,对皮肤、眼睛和神经系统健康都有益。所以,吃虾是可以帮助补充维生素b2的。
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若安好维生素:吃虾能吃维生素b2吗第 1 部分
不过,虾的维生素b2含量相对较低,如果你想要通过食物来大量补充维生素b2,可能需要搭配其他富含该维生素的食物,如全谷类、瘦肉、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等。同时,虾壳中的确含有较多的维生素b2,但烹饪时可能会有部分流失,所以最好是选择清蒸或煮的方式烹调,以减少营养损失。
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