柿子与维生素c同吃行吗
若安好维生素：柿子与维生素c同吃行吗
柿子和维生素C是可以一起食用的，事实上，柿子本身含有丰富的维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，对身体有许多好处，如增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤等。但是，需要注意的是，柿子中的鞣酸可能会与某些食物或药物中的蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物，影响营养吸收。因此，建议在食用柿子前后，至少间隔1-2小时再摄入其他富含维生素C的食物。
若安好维生素：柿子与维生素c同吃行吗第 1 部分
此外，新鲜的柿子可能需要在完全成熟后才能食用，未成熟的柿子含有的鞣酸较多，可能引起胃部不适。如果担心两者之间的相互影响，可以在食用柿子的同时，也补充一些其他来源的维生素C，比如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。总的来说，适量食用，注意搭配，一般不会有问题。
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