吃虾和维生素c有冲突吗为什么
若安好维生素：吃虾和维生素c有冲突吗为什么
实际上，吃虾和维生素C并没有直接的冲突。虾主要含有丰富的蛋白质、矿物质（如钙、铁、锌）和微量元素，而维生素C是一种水溶性维生素，有助于提高免疫力，促进铁的吸收，对皮肤健康也有好处。
若安好维生素：吃虾和维生素c有冲突吗为什么第 1 部分
然而，如果虾是经过高温烹饪（如油炸或煮熟）后，维生素C的含量会有所减少。因为高温可能会破坏食物中的维生素C。但是一般情况下，生食或轻度烹饪的虾与维生素C的摄入是兼容的，不会产生冲突。
若安好维生素：吃虾和维生素c有冲突吗为什么第 2 部分
如果你在服用大剂量的维生素C补充剂，同时大量食用虾，可能会增加身体对铜的摄入，因为虾含有一定量的铜。过量的铜摄入可能对某些人造成不良影响，但这并不是因为虾和维生素C的冲突，而是因为过量的铜。总的来说，正常饮食中适量食用虾和维生素C是安全的。
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