维生素a含量最丰富的食物是鸡肝吗

若安好维生素：维生素a含量最丰富的食物是鸡肝吗

是的，鸡肝是维生素a非常丰富的食物之一。每100克鸡肝中大约含有467微克的维生素a，这远远超过了日常推荐摄入量。其他富含维生素a的食物还包括牛奶、鸡蛋黄、胡萝卜、甜红椒和菠菜等。不过，需要注意的是，维生素a是脂溶性维生素，过量摄入可能对健康造成影响，所以一般建议按照适量摄入，不要过量。

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