干枣含维生素c高吗
若安好维生素:干枣含维生素c高吗
干枣的维生素C含量相比新鲜枣子要低一些。新鲜枣,尤其是红枣,是维生素C的优质来源,每100克鲜枣(又称大枣)中大约含有200-600毫克的维生素C。然而,在干燥过程中,枣中的维生素C会有一部分被破坏,因此干枣的维生素C含量通常会减少。
若安好维生素:干枣含维生素c高吗第 1 部分
尽管如此,干枣仍然含有一定的维生素C,但不如新鲜枣多。如果你关心维生素C的摄入,建议选择新鲜的红枣或在食用干枣时,可以考虑搭配其他富含维生素C的食物一起食用,以保证营养的均衡。
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