通常用作抗氧化剂的维生素
若安好维生素：通常用作抗氧化剂的维生素
维生素C（抗坏血酸）和维生素E是两种常见的抗氧化剂，它们在人体中扮演着重要的角色。抗氧化剂有助于抵抗自由基的损害，自由基是体内的不稳定分子，可能会对细胞造成伤害，引发氧化应激反应，与许多慢性疾病如心脏病、癌症和衰老有关。
若安好维生素：通常用作抗氧化剂的维生素一、 维生素C：它是水溶性维生素，主要存在于新鲜水果和蔬菜中，如柑橘类、草莓、红椒、菠菜等。维生素C具有强大的还原能力，可以捕获并中和体内的自由基，保护细胞免受损伤。
若安好维生素：通常用作抗氧化剂的维生素二、 维生素E：这是一种脂溶性维生素，主要存在于坚果、种子、绿叶蔬菜和全谷物中。维生素E的主要形式是α-生育酚，它是一种强力抗氧化剂，能保护细胞膜的稳定性，防止其受到氧化应激的影响。
除了这两种，维生素A、维生素K、硒和锌等也被认为具有抗氧化作用，但它们的作用机制和抗氧化能力可能不如维生素C和维生素E显著。然而，均衡饮食是获取所有这些营养素的最佳方式。
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