若安好维生素:多种维生素过期还能吃吗
维生素片,尤其是水溶性维生素如B族维生素,过期后其活性成分可能会逐渐分解,影响其功效。虽然它们不会像食品那样产生有害物质,但过期后可能无法达到标注的营养含量,且效果会大打折扣。因此,建议不要食用过期的维生素片。
若安好维生素:多种维生素过期还能吃吗第 1 部分
特别是对于脂溶性维生素如维生素A、D、E和K,过期时间可能不会像水溶性维生素那么明显,但如果长期过期,也可能会影响其稳定性。最好的做法还是遵循产品的保质期,一旦过期,最好丢弃,以保证健康。
若安好维生素:多种维生素过期还能吃吗第 2 部分
如果你不确定维生素片是否过期,可以通过观察包装上的生产日期和保质期,或者检查是否有变色、异味、发霉等情况来判断。如果有任何疑虑,最好咨询医生或药师的意见。
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