维生素本质上是什么物质

若安好维生素：维生素本质上是什么物质

维生素本质上是一类对生物体的生命活动具有重要作用的有机化合物，它们在人体内不能自行合成，必须通过食物摄入。维生素参与调节新陈代谢、支持免疫功能、维持身体正常生长发育和细胞健康等多种生理过程。目前已知的维生素有13种，包括水溶性维生素（如维生素b族和c）和脂溶性维生素（如维生素a、d、e、k）。虽然它们在人体需要量相对较少，但对身体健康至关重要。

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