具有抗氧化作用的维生素是哪个
若安好维生素：具有抗氧化作用的维生素是哪个
具有强大抗氧化作用的维生素主要是维生素C（Ascorbic Acid）和维生素E（Vitamin E）。这两种维生素在人体内能够帮助抵抗氧化应激，保护细胞免受自由基的损害。自由基是一种可以导致细胞损伤的不稳定分子，而抗氧化物质可以帮助中和这些自由基，维持身体健康。维生素C主要存在于水果和蔬菜中，如柑橘、草莓、绿叶蔬菜等；维生素E则常见于坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜中。其他一些维生素如维生素A、维生素C和β-胡萝卜素也具有一定的抗氧化作用。
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