若安好维生素:维生素k分为哪几类
维生素K是维生素的一种,主要存在于绿色植物和动物食品中,对于血液凝固过程起着关键作用。它分为两类:维生素K1(菲林氏维生素K)和维生素K2(麦角甾醇维生素K,又称MK-4、MK-7、MK-9等)。
若安好维生素:维生素k分为哪几类一、 维生素K1:又称为菲林氏维生素K或水溶性维生素K,主要存在于绿色植物中,如菠菜、西兰花、油菜等。人体肠道菌群也可以合成一部分维生素K1。它是血液凝固过程中必需的因子,对于新生儿的生理性黄疸和成人骨质疏松症有一定的预防作用。
若安好维生素:维生素k分为哪几类二、 维生素K2:又称为麦角甾醇维生素K,主要存在于动物源性食物中,如奶制品、肉类、蛋黄、某些发酵食品(如纳豆、韩国泡菜)等。维生素K2的作用更广泛,除了参与血液凝固,还对骨骼健康有积极作用,能够促进钙离子在骨骼中的沉积,预防骨质疏松和骨折。
总的来说,维生素K1主要负责血液凝固,而维生素K2则在骨骼健康方面发挥重要作用。两者虽然都是维生素K,但功能略有区别,日常饮食中应注意摄入适量的两种形式。
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