橙子和西红柿哪个维生素c高效果好
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橙子和西红柿都是富含维生素C的水果和蔬菜,但是它们的含量有所不同。
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一般来说,每100克新鲜橙子(橙肉)大约含有53毫克的维生素C,而每100克新鲜西红柿(番茄)含有约14毫克的维生素C。所以,从维生素C的含量来看,橙子明显高于西红柿。
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不过,维生素C的吸收还受到食物中的其他成分以及个体差异的影响。橙子中的维生素C主要存在于果肉中,而西红柿的维生素C主要在籽和汁液部分。吃整个西红柿,包括籽,可以增加维生素C的摄入量。
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因此,如果你想补充维生素C,吃新鲜的橙子可能会更有效。但两者都是健康的选择,可以根据个人口味和饮食习惯来选择。
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