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维生素A的主要来源包括:

若安好维生素:a的维生素是什么食物一、 动物性食物:动物肝脏(如猪肝、鸡肝)、鱼肝油、蛋黄、牛奶和奶制品(如酸奶、奶酪)等,这些食物含有丰富的维生素A原(如β-胡萝卜素)。

若安好维生素:a的维生素是什么食物二、 植物性食物:深绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝、甜菜、胡萝卜),特别是那些橙色或红色的,因为它们富含β-胡萝卜素。黄色和橙色水果(如南瓜、芒果、柿子椒)也含有一定量的维生素A。

请注意,虽然植物性食物中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,但转化效率因人而异,一般成年人吸收率大约为15%~20%。如果你是素食者或者需要大量摄入,可能需要额外补充维生素A。


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