白菜和菠菜哪个维生素c高
若安好维生素:白菜和菠菜哪个维生素c高
通常情况下,菠菜的维生素c含量比白菜要高。菠菜是维生素c的良好来源,每100克新鲜菠菜中大约含有28毫克的维生素c。而白菜虽然也含有维生素c,但含量相对较低,每100克白菜只有约23毫克的维生素c。
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不过,这并不是绝对的,具体的营养成分可能会因为生长环境、季节等因素有所不同。在日常饮食中,多样化的蔬菜摄入可以帮助保证获得足够的维生素c和其他营养素。
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