若安好维生素:鸡蛋里维生素含钾
鸡蛋是营养价值很高的食物,其中确实含有一定的钾元素。一个大鸡蛋(约50克)大约含有约60毫克的钾。钾对于维持心脏健康、肌肉功能以及神经传导等方面都非常重要。然而,鸡蛋中的钾含量相对较低,如果你需要补钾,可能还需要通过其他食物如香蕉、土豆、菠菜等来补充。同时,鸡蛋中还含有丰富的蛋白质、维生素A、D、B2、B12以及矿物质磷、铁等。
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