南瓜维生素a多吗

若安好维生素：南瓜维生素a多吗

南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素a。维生素a，又称视黄醇，对眼睛健康至关重要，因为它对维持良好的视力和夜间视觉有重要作用。南瓜中的β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素a。每100克熟南瓜大约含有约2869国际单位（iu）的维生素a，这个含量相当高。

若安好维生素：南瓜维生素a多吗第 1 部分

除了维生素a，南瓜还富含膳食纤维、钾、维生素c、维生素e、镁、磷等其他营养素。所以，适量食用南瓜对维持整体健康非常有益。

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