补充维生素c有利于铁的吸收作用

若安好维生素：补充维生素c有利于铁的吸收作用

是的，补充维生素C确实有助于铁的吸收。维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，它在食物中的存在可以促进非血红素铁（即植物源性铁）的吸收。非血红素铁主要存在于谷物、蔬菜和水果中，而维生素C能够帮助还原这些铁离子，使其更易被人体肠道吸收。

若安好维生素：补充维生素c有利于铁的吸收作用第 1 部分

研究显示，当维生素C和铁同时摄入时，铁的吸收率可以提高约2-3倍。因此，在日常饮食中，尤其是对于素食者或者铁质吸收不好的人，同时摄取富含维生素C的食物或补充剂，可以帮助更好地吸收铁元素，预防贫血。但请注意，过量摄入维生素C也可能对健康产生负面影响，所以应根据个人需要适量摄取。

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