若安好维生素:参与储存维生素a的细胞
参与储存维生素A的细胞主要是肝细胞和脂肪细胞。在人体内,维生素A的主要形式是视黄醇,这是一种脂溶性维生素。当食物中的维生素A被摄入后,首先会在小肠上皮细胞中被吸收,然后通过血液运输到肝脏进行转化和储存。肝脏可以将多余的视黄醇转化为两种形式的维生素A储备:一种是结合在蛋白质上的预成视黄醇蛋白(Retinol-binding Protein, RBP),另一种是与脂质结合的维生素A酯(如维生素A棕榈酸酯)。储存于肝脏的维生素A可以在需要时释放出来,供应给其他组织使用,包括皮肤、眼睛和免疫系统等。此外,脂肪细胞也具有一定的维生素A储存能力,但其储存量通常小于肝脏。
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