包菜维生素c高吗
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包菜(卷心菜)的维生素c含量相对较高。每100克新鲜包菜中,大约含有约30-40毫克的维生素c。维生素c是一种强大的抗氧化剂,对人体有许多益处,如增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤等。不过,与柑橘类水果相比,包菜的维生素c含量稍低一些。为了获得足够的维生素c,建议在饮食中多样化,适当摄入各种蔬菜和水果。
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