能促进铁吸收的维生素为
若安好维生素：能促进铁吸收的维生素为
维生素C能促进铁的吸收。维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，具有强还原性。当食物中的铁以非血红素形式存在（如植物源性铁），与维生素C同时摄入时，可以增加铁的吸收率。维生素C能够帮助铁离子从食物中解离出来，使其更容易被人体吸收。因此，在日常饮食中，搭配富含维生素C的食物和含铁食物一起食用，可以帮助提高铁的利用率。
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