植物的维生素c是怎么产生的
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植物体内的维生素C,也称为抗坏血酸(Ascorbic Acid),是由一种叫做L-古洛糖醛酸内酯(L-Gulonolactone)的化合物经过一系列酶促反应转化生成的。这个过程主要包括以下几个步骤:
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若安好维生素:植物的维生素c是怎么产生的一、 糖酵解:古洛糖醛酸内酯首先在细胞质中通过糖酵解途径转化为草酰乙酸。
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若安好维生素:植物的维生素c是怎么产生的二、 丙酮酸羧化:草酰乙酸进入卡尔文循环(光合作用的一部分),在叶绿体中被转化为苹果酸。
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若安好维生素:植物的维生素c是怎么产生的三、 苹果酸氧化:苹果酸在苹果酸脱氢酶的作用下氧化为草酰乙酸,然后通过转氨作用形成天冬氨酸。
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若安好维生素:植物的维生素c是怎么产生的四、 天冬氨酸脱羧:天冬氨酸脱羧生成α-酮戊二酸。
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若安好维生素:植物的维生素c是怎么产生的五、 α-酮戊二酸还原:在某些植物中,α-酮戊二酸在NADPH和硫胺素的帮助下,由谷胱甘肽硫转移酶催化还原为L-古洛糖醛酸。
若安好维生素:植物的维生素c是怎么产生的六、 L-古洛糖醛酸内酯合成:L-古洛糖醛酸再经过磷酸化和缩合反应,最终形成L-古洛糖醛酸内酯,这是维生素C的前体。
若安好维生素:植物的维生素c是怎么产生的七、 转化为维生素C:L-古洛糖醛酸内酯在L-古洛糖醛酸脱氢酶的作用下,失去一分子水,生成L-抗坏血酸,即维生素C。
需要注意的是,不同的植物可能有不同的途径和效率来合成维生素C,一些植物可能还需要额外的辅助因子或者特定的环境条件。
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