维生素a食物含量排名表
若安好维生素:维生素a食物含量排名表
维生素a是一种脂溶性维生素,对眼睛健康、皮肤和免疫系统等有重要作用。以下是一些富含维生素a的食物排名表(以国际单位iu/100克为单位):
若安好维生素:维生素a食物含量排名表一、 动物源性食物:
- 猪肝:约4689 iu
- 鳄梨:约2832 iu
- 虾:约2175 iu
- 羊肉:约1146 iu
- 鸡肝:约1140 iu
- 三文鱼:约1080 iu
- 牛奶:约114 iu(全脂牛奶)
若安好维生素:维生素a食物含量排名表二、 植物源性食物(含有β-胡萝卜素,需要在体内转化为维生素a):
- 胡萝卜:约8359 iu/100g(生吃时)
- 南瓜:约2432 iu
- 红椒:约645 iu
- 甜红椒:约536 iu
- 菠菜:约469 iu
- 花椰菜:约45 iu
- 番茄:约142 iu
请注意,这些数据可能会因烹饪方法、品种和成熟度等因素有所不同。为了确保摄入足够的维生素a,建议多样化饮食,并在必要时考虑补充剂。
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