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维生素a和d是两种重要的脂溶性维生素,它们对身体的健康有着重要作用。以下是一些富含维生素a和d的食物:
维生素a:
若安好维生素:哪些食物有维生素ad一、 动物性食品:肝脏(如鸡肝、猪肝)、鱼肝油、蛋黄、牛奶、奶酪、奶油、甜红椒、胡萝卜、南瓜等。
若安好维生素:哪些食物有维生素ad二、 植物性食品:深绿色叶菜(如菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝)、甜土豆、红薯、芒果、杏、木瓜等。不过,植物性食物中的维生素a主要以β-胡萝卜素的形式存在,需要在体内转化为维生素a。
维生素d:
若安好维生素:哪些食物有维生素ad一、 动物性食品:鱼类(如鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼、鲨鱼等)、鱼肝油、鸡蛋黄、牛奶和奶制品(强化了维生素d的版本)。
若安好维生素:哪些食物有维生素ad二、 日常暴露于阳光:人体可以在紫外线照射下自身合成维生素d,尤其是在夏季和户外活动较多的时候。
若安好维生素:哪些食物有维生素ad三、 食品添加剂:一些食品(如橙汁、牛奶、谷类早餐食品等)可能被强化了维生素d。
请注意,虽然这些食物富含维生素a和d,但为了确保充足的摄入量,特别是对于儿童和特定人群(如素食者、乳糖不耐受者或日照不足的人),可能需要通过补充剂来补充。在开始任何新的饮食计划或补充剂之前,最好咨询医生或营养师的建议。
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