若安好维生素:维生素a是什么东西组成的
维生素A,又称视黄醇,是一种脂溶性维生素,化学名称为3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基辛基)-苯并[a]芘-1,8-二醇。它是人体必需的营养素之一,对眼睛的视觉功能、皮肤健康、免疫系统和生殖系统等有重要作用。
若安好维生素:维生素a是什么东西组成的第 1 部分
维生素A主要存在于动物性食物中,如肝脏、鱼肝油、牛奶、鸡蛋黄等,植物性食物中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。此外,一些深绿色蔬菜和黄色水果(如胡萝卜、南瓜、甜椒)也含有丰富的β-胡萝卜素。维生素A以两种形式存在:视黄醇(预成维生素A)和视黄醛(活性维生素A)。
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