什么是水溶性维生素有哪些功能
若安好维生素：什么是水溶性维生素有哪些功能
水溶性维生素是指在体内不能储存，过量后会通过尿液排出体外的维生素。它们主要分为B族维生素和维生素C两大类。
若安好维生素：什么是水溶性维生素有哪些功能一、 B族维生素：包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。这些维生素的功能多样，例如：
- 维持神经系统的正常运作
- 促进能量代谢，参与糖、蛋白质和脂肪的分解
- 有助于红血球形成，预防贫血
- 对皮肤、头发和眼睛健康有益
- 参与DNA合成和细胞修复
若安好维生素：什么是水溶性维生素有哪些功能二、 维生素C（抗坏血酸）：是一种强效抗氧化剂，主要功能有：
- 帮助身体吸收铁质，预防贫血
- 保护细胞免受自由基损伤，维护皮肤健康
- 促进伤口愈合
- 增强免疫力，抵抗感染
- 有助于铁、钙和胶原蛋白的合成
这些水溶性维生素对人体健康至关重要，但因为它们不耐储存，所以需要通过饮食来获取。
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