维生素c与蛋白质能一起吃吗
若安好维生素：维生素c与蛋白质能一起吃吗
维生素C和蛋白质是可以一起吃的，事实上，它们在人体内的吸收和利用过程中可能会相互促进。维生素C是一种水溶性维生素，有助于提高铁、钙等矿物质的吸收，而蛋白质是身体的重要组成部分，对于细胞修复和生长有重要作用。
若安好维生素：维生素c与蛋白质能一起吃吗第 1 部分
例如，一些食物本身就同时含有丰富的维生素C和蛋白质，如柑橘类水果（富含维生素C）和瘦肉、鱼、蛋（富含蛋白质）。在日常饮食中，你可以将这些食物搭配食用，以充分利用它们的营养价值。
若安好维生素：维生素c与蛋白质能一起吃吗第 2 部分
然而，要注意的是，过量摄入维生素C可能会影响某些矿物质（如铁、铜）的吸收，所以建议根据个人营养需求和医生建议适量摄取。同时，蛋白质的消化需要时间和能量，大量摄入可能会影响维生素C的吸收，所以也应合理搭配。
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