维生素c酸性还是碱性
若安好维生素:维生素c酸性还是碱性
维生素C,又称为抗坏血酸,其化学名称为L-ascorbic acid。它在水溶液中表现出酸性,是一种弱酸。在人体内,维生素C参与许多生物化学反应,具有抗氧化作用。因此,尽管它在化学上是酸性的,但在生理环境中,它的酸碱性对身体是有益的。
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