维生素c能和铁一起吃吗是真的吗
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是的,维生素C(抗坏血酸)可以与铁一起食用,而且实际上这样做还有助于铁的吸收。维生素C是一种强效的抗氧化剂,它能够促进铁的吸收,减少铁质在肠道中的损失,从而提高铁的生物利用率。但是,过量的维生素C(超过2000毫克/天)可能会干扰铁的吸收,所以建议按照推荐的每日摄入量来摄取。如果你正在服用补铁的药物或有特定的健康需求,请先咨询医生或营养师的建议。
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