若安好维生素:23种维生素包括哪些组成
实际上,我们通常所说的维生素并不是一个单一的物质,而是指一类具有重要生理功能的小分子有机化合物。根据它们在人体内的溶解性,维生素可以分为两类:水溶性维生素和脂溶性维生素。
若安好维生素:23种维生素包括哪些组成一、 水溶性维生素(B族和C):
- 维生素B1(硫胺素)
- 维生素B2(核黄素)
- 维生素B3(烟酸、烟酰胺)
- 维生素B5(泛酸)
- 维生素B6(吡哆醇)
- 维生素B7(生物素)
- 维生素B9(叶酸)
- 维生素B12(钴胺素)
- 维生素C(抗坏血酸)
若安好维生素:23种维生素包括哪些组成二、 脂溶性维生素(A、D、E、K):
- 维生素A(视黄醇)
- 维生素D(钙化醇)
- 维生素E(生育酚)
- 维生素K(菲林酮类)
需要注意的是,虽然有23种维生素的说法,但有些维生素如维生素C和维生素K1、K2等存在多种形式,所以严格来说,每种维生素可能有多个类型。另外,还有一些维生素如维生素PP(尼克酸)、维生素原(比如胡萝卜素转化为维生素A)等也与维生素家族相关。在日常饮食中,确保摄入各种类型的维生素对于维持健康至关重要。
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