若安好维生素:补铁需要配维生素c吗
是的,补铁时通常建议同时补充维生素c。这是因为维生素c有助于提高铁的吸收率。当铁和维生素c一起摄入时,可以形成一种更易被身体吸收的形式——亚铁离子。维生素c是一种强抗氧化剂,可以帮助保护铁不被氧化,从而减少铁的损失。所以,如果你在服用铁补充剂或吃富含铁的食物(如红肉、豆类、绿叶蔬菜等),记得搭配一些维生素c丰富的食物,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。但请注意,过量的维生素c可能会影响铁的吸收,所以应按照推荐的剂量来摄取。如果有特殊情况或疑虑,最好咨询医生或营养师的建议。
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