苦瓜含维生素c高吗

若安好维生素：苦瓜含维生素c高吗

是的，苦瓜含有丰富的维生素C。每100克新鲜苦瓜的维生素C含量大约在20-40毫克之间，这在蔬菜中算是较高的水平。维生素C是一种强效的抗氧化剂，对提高免疫力、促进伤口愈合、保护皮肤健康以及增强血管弹性等方面都有益处。所以，适量食用苦瓜对保持身体健康是有好处的。

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