若安好维生素:哪种维生素可以预防坏血病
维生素C,也称为抗坏血酸,是预防坏血病的关键维生素。它是一种水溶性维生素,主要存在于新鲜水果和蔬菜中,如柑橘类、草莓、 kiwi、绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)、红辣椒等。维生素C的主要功能是促进铁的吸收、维护皮肤和血管健康、增强免疫力,并对伤口愈合和胶原蛋白生成有重要作用。
若安好维生素:哪种维生素可以预防坏血病第 1 部分
当人体缺乏维生素C时,可能会出现坏血病的症状,包括牙龈出血、皮下瘀血、骨骼脆弱、伤口愈合缓慢等。因此,保持均衡饮食,摄入足够的维生素C对于预防坏血病非常重要。
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