维生素b12的吸收依赖于什么物质

若安好维生素：维生素b12的吸收依赖于什么物质

维生素B12，又称钴胺素，其吸收主要依赖于胃酸和肠道内的内因子。内因子是一种由胃黏膜细胞产生的糖蛋白，它能保护维生素B12不被胃酸破坏，并帮助将其从食物中提取出来，促进其在十二指肠的吸收。如果胃酸分泌减少或内因子缺乏（如萎缩性胃炎、胃切除手术后等），可能会导致维生素B12吸收障碍，引起维生素B12缺乏症。

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