维生素b12的吸收依赖于什么物质
若安好维生素:维生素b12的吸收依赖于什么物质

维生素B12,又称钴胺素,其吸收主要依赖于胃酸和肠道内的内因子。内因子是一种由胃黏膜细胞产生的糖蛋白,它能保护维生素B12不被胃酸破坏,并帮助将其从食物中提取出来,促进其在十二指肠的吸收。如果胃酸分泌减少或内因子缺乏(如萎缩性胃炎、胃切除手术后等),可能会导致维生素B12吸收障碍,引起维生素B12缺乏症。


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