维生素k2是什么原材料做成的
若安好维生素:维生素k2是什么原材料做成的
维生素k2,又称维生素k1、k3或菲林化合物,主要来源于动物性食物和微生物发酵。在动物性食物中,维生素k2的主要形式是麦角固醇(menaquinone),它在肝脏、鸡蛋、奶酪、肉类等食物中含量较高。而植物性食物中的维生素k2相对较少,主要存在于一些绿叶蔬菜如菠菜、芥菜等,但含量较低。
若安好维生素:维生素k2是什么原材料做成的第 1 部分
微生物发酵也是生产维生素k2的重要途径,特别是在乳酸菌发酵过程中,可以产生大量的麦角固醇型维生素k2,这种人工合成的维生素k2在一些补充剂中常见。需要注意的是,不同来源的维生素k2其纯度和生物利用度可能会有所不同。
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