高锰酸钾与维生素c反应现象
若安好维生素:高锰酸钾与维生素c反应现象
高锰酸钾(kmno4)是一种强氧化剂,而维生素c(ascorbic acid,化学式为c6h8o6)具有还原性。当两者混合时,会发生氧化还原反应。
反应现象如下:
若安好维生素:高锰酸钾与维生素c反应现象一、 当高锰酸钾溶液滴入含有维生素c的溶液中,起初高锰酸钾溶液会呈现出深紫色或紫红色。
若安好维生素:高锰酸钾与维生素c反应现象二、 维生素c会将高锰酸钾还原,随着反应进行,溶液中的高锰酸钾颜色会逐渐褪去,变为无色或淡粉色。
若安好维生素:高锰酸钾与维生素c反应现象三、 如果维生素c过量,反应会非常迅速,甚至可能看到溶液中有气泡产生,这是氧气释放的表现。
这个反应可以用来定量测定维生素c的含量,因为每消耗一定量的维生素c,可以消耗一定量的高锰酸钾。在实验中,通常会用这种方法来检测食品、药品等中的维生素c含量。
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