维生素c溶于水吗
若安好维生素：维生素c溶于水吗
是的，维生素c（化学名称为l-抗坏血酸）是一种水溶性维生素，它能够溶解在水中。这意味着它可以在水中形成溶液，不像脂肪溶性维生素如维生素a、d、e和k那样不溶于水。人体无法储存过多的维生素c，过量的维生素c会通过尿液排出体外。维生素c对皮肤、骨骼和免疫系统等有重要作用，常见于许多水果和蔬菜中。
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