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各种蔬菜中都含有丰富的维生素,但以下是一些富含特定维生素的常见蔬菜:
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若安好维生素:那种蔬菜含维生素多一、 **维生素a**:胡萝卜、甜红椒、南瓜、菠菜、红薯等。
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若安好维生素:那种蔬菜含维生素多二、 **维生素c**:柑橘类水果(如西兰花、红椒、草莓)、绿叶蔬菜(如菠菜、生菜)、西红柿、猕猴桃等。
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若安好维生素:那种蔬菜含维生素多三、 **维生素k**:菠菜、甘蓝、芹菜、油菜、西兰花等。
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若安好维生素:那种蔬菜含维生素多四、 **维生素e**:菠菜、杏仁、西兰花、芒果、甜土豆等。
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若安好维生素:那种蔬菜含维生素多五、 **维生素b群**:全谷类、豆类、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、土豆、甜菜根等。
若安好维生素:那种蔬菜含维生素多六、 **维生素d**:虽然不是蔬菜,但蘑菇在阳光照射后会自然产生维生素d。其他富含维生素d的食物有鱼(如鲑鱼、鳕鱼)、鸡蛋和牛奶。
记住,多样化的饮食是获取所有必需维生素的最佳方式。尽量吃各种颜色的蔬菜,因为每种颜色都代表不同的营养素。
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